Kudu Habit Blend

O Habit είναι ένα από τα 3 blends που διαθέτει η Kudu (μαζί με τους Good Cup και Grail), και αποτελεί ορόσημο, καθώς είναι ένας από τους πρώτους καφέδες με τον οποίο ξεκίνησε η εταιρεία το 2013.

Σε σχέση με τους Good Cup και Grail, ο Habit τοποθετείται στη μέση τιμολογικά, και σε πολύ ανταγωνιστική τιμή αναφορικά με τα blends που διαθέτουν οι άλλοι roasters.

Όπως και όλοι οι καφέδες από την Kudu, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για καθημερινή, προσιτή απόλαυση ενός specialty coffee blend. Η απουσία οξύτητας, η απλότητά του, το ισορροπημένο του σώμα είναι σημεία που τον κάνουν αγαπητό. Η γεύση που αφήνει είναι σοκολάτα γάλακτος (milk chocolate) με μια επίγευση από καραμέλα και κακάο.

Τέλος, ο Habit είναι αρκετά εύκολος στην παρασκευή του καθώς η γεύση του αναδυκνύεται σε μεγάλο εύρος χρόνων εκχύλισης (25″-35″).

Espresso Recipe: 18gr of coffee, yield 37gr of espresso at 32″-35″, 90^oC

Διάθεση: Kudu, τιμή: 7,60€/250gr, 30,40€/kg.